ALFAZEMA
Nome científico: Lavandula Officinalis
Esta talvez seja uma das plantas aromáticas mais popula-
res de nosso pais. Sua origem, entretanto, é européia. Per-
tence também à família das Labiadas. É um arbusto pere-
ne, isto é, que não precisa ser replantado, cuja altura varia
entre 50 cm a 1 m. Suas folhas são longas e finas, cober-
tas por uma lanugem esbranquiçada, distribuídas em vários
ramos. As flores são azul-violeta, reunindo-se em
glomérulos com a forma semelhante a uma espiga.
A alfazema é indicada para os casos de nevralgia, excita-
ção nervosa, insônia, vertigens, laringites, entre outras apli-
cações, além de sua utilização na perfumaria. Para a pre-
paração de medicamentos, utilizam-se suas flores, que de-
vem ser dessecadas ao ar livre e à sombra.
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